Marco Valletta in Brasile
Due anni in Brasile per promuovere la cultura della cucina Italiana.
Marco Valletta in Cina
A Shangay e ad Hong Kong per valorizzare il Made in Italy.
Marco Valletta in competizioni internazionali
Insieme a colleghi ed amici nelle varie competizioni.
Marco Valletta a scuola
Occasioni per i miei allievi di partecipare a molti eventi.
Marco Valletta e i suoi corsi
In giro per l'Italia, in molte cucine, anche con miei ex allievi.
Marco Valletta e l'impegno con la Federazione Italiana Cuochi
Insime alla famiglia dei cuochi.
Marco Valletta e la mondanità
Per immortalare personaggi più o meno noti e godere di un pizzico di mondanità.